水处理消泡剂又称消沫剂，消泡剂的实际意思是消除泡沫，是一种具有较低表面张力和较高表面活性的材料，能抑制或消除体系中的泡沫。在工业生产过程中会产生大量的有害泡沫，严重阻碍生产进度，那么就有必要添加消泡剂来消除这些有害泡沫。消泡剂广泛应用于消除乳胶、纺织上浆、涂料、石油化工、造纸、工业清洗、食品发酵等行业过程中产生的有害泡沫。

消泡剂的消泡或消泡能力是由于其极低的表面张力进入并破坏了气泡膜，从而产生消泡效果。在泡沫介质中加入消泡剂时，消泡剂落在气泡表面，同时有效地降低了接触点的表面张力，从而在气泡表面产生一个弱点，导致气泡破裂。

根据水处理消泡剂的作用可分为消泡剂、消泡剂和消泡剂三种类型。在液体发泡后加入消泡剂，通过吸附泡和表面张力的作用进入泡沫膜，使基底变薄。能快速消泡，降低液位。消泡剂是能抑制发泡的材料，它与液态发泡材料一起吸附在气泡上，使表面张力降低，使气泡膜变薄，导致损伤，可防止发泡现象的发生。消泡剂吸附在液体气泡中，使气泡中的空气积聚。气泡相互吸附后，由于吸附界面的破坏而形成大气泡，浮力的增加加速了上升速度，促进消泡。而消泡剂一般有破泡、防泡、消泡等多种作用，往往难以严格区分。

消泡剂的种类很多，包括油、溶剂、硅酮、乳液和固体粉末。消泡剂具有以下特性:

1、消泡能力强，用量少；

2、消泡剂加入后不会影响体系的基本性质；

3、表面张力小；

4、与表面平衡性好；

5、分散性、渗透性好；

6、耐热耐酸碱好；

7、化学性稳定，耐氧化性强；

8、气体溶解性、透过性好；

9、在起泡溶液中溶解性小；

10、生理安全性高。